Datenschutzerklärung

Kurzfassung: gourmaris setzt keine Cookies, nutzt keine Analyse-Dienste, lädt nichts von fremden Servern und weiß nicht, wer du bist, solange du uns nicht schreibst.

Verantwortliche Stelle

NexTao GmbH, Königsallee 27, 40212 Düsseldorf, Deutschland, vertreten durch den Geschäftsführer Stefan Dzwonek. E-Mail: info@gourmaris.de, Telefon: 01577 5588 888.

Hosting und Server-Logfiles

Die Website liegt bei Hostinger International Ltd. (Zypern) in einem Rechenzentrum in der Europäischen Union. Bei jedem Aufruf verarbeitet der Server technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite und Browser. Diese Daten stehen in Server-Logfiles und werden spätestens nach 14 Tagen gelöscht. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir werten die Logfiles nicht zur Profilbildung aus.

Keine Cookies, kein Tracking, keine Inhalte Dritter

gourmaris setzt keine Cookies und nutzt keine Analyse-, Werbe- oder Social-Media-Dienste. Schriften, Bilder, Videos und Karten liegen auf unserem eigenen Server. Während du liest, wird keine Verbindung zu Google, Meta, Instagram, TikTok oder anderen Dritten aufgebaut. Die Karten sind eigene Grafiken und keine eingebetteten Kartendienste.

Werkzeuge und Quiz

Tischfinder, Dinner-Rechner, Gourmet-Wochenendplaner, Tisch-Roulette, Städteduell, Weinfinder, Trinkgeldrechner, Legendäre Tische und das Quiz laufen vollständig in deinem Browser. Deine Eingaben werden nicht an uns übertragen. Damit du deine Einstellungen, deine Liste der legendären Tische und deine Stimme in der Umfrage beim nächsten Besuch wiederfindest, speichert dein Browser sie lokal auf deinem Gerät (Local Storage). Das ist kein Cookie, wir haben keinen Zugriff darauf, und du kannst diese Daten jederzeit in den Einstellungen deines Browsers löschen.

Teilen

Die Teilen-Schaltflächen sind einfache Links. Erst wenn du auf WhatsApp, Facebook, X, LinkedIn, Pinterest oder Telegram klickst, öffnet sich der jeweilige Dienst mit dem Text und dem Link, und ab dann gelten dessen eigene Datenschutzregeln. Wenn du ein Ergebnisbild speicherst, entsteht es in deinem Browser und wird direkt heruntergeladen.

Umfrage

Wenn du an der Umfrage teilnimmst, wird deine Stimme anonym als Zähler je Antwort auf unserem Server gespeichert. Dazu kommt ein gekürzter, gesalzener Hashwert deiner IP-Adresse, der doppelte Stimmen für einen Monat verhindert und keinen Rückschluss auf dich zulässt.

Kontakt, Restauranttipps und Newsletter

Wenn du uns über das Kontaktformular schreibst oder einen Restauranttipp schickst, verarbeiten wir deine Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Thema und Nachricht), um deine Anfrage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Nachricht geht per E-Mail an unsere Redaktion und wird in einer Protokolldatei auf dem Server gespeichert, die nach zwölf Monaten gelöscht wird. Für den Newsletter speichern wir deine E-Mail-Adresse, bis du dich abmeldest. Das geht über einen Link in jeder Ausgabe (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Wir geben keine Daten an Dritte weiter.

Schutz vor Spam

Damit die Formulare nicht von Werbeprogrammen missbraucht werden, prüft unser Server jede Einsendung automatisch. Dazu merkt er sich die IP-Adresse kurzzeitig, um zu viele Einsendungen in kurzer Zeit zu begrenzen. Einsendungen, die als Spam erkannt werden, protokolliert er mit IP-Adresse, um weitere Wellen abzuwehren, und löscht diese Einträge regelmäßig. Mit einer echten Nachricht erhält unsere Redaktion auch die IP-Adresse des Absenders, damit sich ein Missbrauch nachvollziehen lässt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine Einwilligung, etwa für den Newsletter, kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Schreib dazu an info@gourmaris.de, wir kümmern uns darum. Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW).