Alle Restaurants, sortiert nach Art
Restaurants
Nicht die meisten Restaurants, sondern die richtigen. Jede Adresse in diesem Guide hat ein Signature Dish, eine beste Uhrzeit und einen Grund, hier zu stehen.
Spitzenküche
Die Küchen, die eine Stadt prägen.
66 RestaurantsSteakhäuser & Grills
Vom Porterhouse bei Peter Luger seit 1887 bis zu Dani Garcías offenem Feuer in Marbella.
7 RestaurantsFisch & Strand
Die Tische am nächsten zum Wasser.
17 RestaurantsAsiatisch & Fusion
Japan, Peru, Korea und alles dazwischen.
18 RestaurantsItalienisch & Mediterran
Das Mittelmeer in seiner feinsten Form.
7 RestaurantsDachterrassen & Aussicht
Der Eiffelturm, der Burj Khalifa, die Frankfurter Skyline, der Hamburger Hafen und eine Berghütte auf 2.500 Metern.
15 RestaurantsBrasserien & Klassiker
Die Institutionen.
18 RestaurantsSzenelokale & Hotspots
Die Reservierungen, die in Sekunden weg sind.
22 RestaurantsAlle Restaurants
170 Restaurants in neunzehn Städten.
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SpitzenkücheMit SternBerlin · Kreuzberg
Restaurant Tim Raue
Asiatische Präzision, Berliner Haltung
SpitzenkücheMit SternBerlin · Kreuzberg
Nobelhart & Schmutzig
Brutal lokal
SpitzenkücheMit SternBerlin · Kreuzberg
Horváth
Österreichische Wurzeln am Landwehrkanal
SpitzenkücheMit SternBerlin · Mitte
Rutz
Drei Sterne über einer Weinbar
SteakhausIkoneBerlin · Mitte
Grill Royal
Steak, Spree, Prominenz
BrasserieIkoneBerlin · Mitte
Borchardt
Das Schnitzel der Republik
Asiatisches RestaurantAngesagtBerlin · Charlottenburg
893 Ryōtei
Omakase hinter einem Graffiti-Fenster
SzenelokalMit SternBerlin · Neukölln
CODA Dessert Dining
Das Abendessen, das nur aus Dessert besteht
SpitzenkücheMit SternBerlin · Mitte
Lorenz Adlon Esszimmer
Grandhotel mit Blick aufs Brandenburger Tor
Restaurant mit AussichtAussichtBerlin · Potsdamer Straße
Golvet
Fine Dining im achten Stock über dem Tiergarten
SpitzenkücheMit SternHamburg · HafenCity
The Table Kevin Fehling
Zwanzig Plätze, drei Sterne, ein Tisch
SpitzenkücheMit SternHamburg · Neustadt
Haerlin
Der große Saal an der Alster
SpitzenkücheMit SternHamburg · Elbchaussee
Jacobs Restaurant
Die Lindenterrasse an der Elbe
BrasserieIkoneHamburg · Elbchaussee
Landhaus Scherrer
Norddeutsche Klassiker seit 1976
Italienisches RestaurantMit SternHamburg · HafenCity
bianc
Mediterranes Fine Dining in Weiß
SpitzenkücheMit SternHamburg · Hammerbrook
100/200 Kitchen
Ganze Tiere, offenes Feuer, ein Fabrikloft
Restaurant mit AussichtMit SternHamburg · Rotherbaum
Lakeside
Zwei Sterne auf dem Dach des The Fontenay
FischrestaurantIkoneHamburg · Altona
Fischereihafen Restaurant
Hamburgs Fischhaus seit 1981
Asiatisches RestaurantAngesagtHamburg · Neustadt
Nikkei Nine
Japanisch-peruanischer Glamour im Vier Jahreszeiten
Restaurant mit AussichtAussichtHamburg · St. Pauli
Clouds Heaven’s Bar & Kitchen
Dreiundzwanzig Stockwerke über der Reeperbahn
SpitzenkücheIkoneMünchen · Schwabing
Tantris
Der Tempel, wiedereröffnet
SpitzenkücheMit SternMünchen · Altstadt
Atelier
Das Schmuckkästchen des Bayerischen Hofs
SpitzenkücheMit SternMünchen · Nymphenburg
JAN
Jan Hartwigs eigenes Haus
SpitzenkücheMit SternMünchen · Altstadt
Tohru in der Schreiberei
Japan trifft Bayern in einem mittelalterlichen Haus
SpitzenkücheMit SternMünchen · Altstadt
Alois
Der erste Stock von Dallmayr
SteakhausAngesagtMünchen · Maximilianstraße
Brenner
Der offene Grill an der Maximilianstraße
BrasserieIkoneMünchen · Bogenhausen
Käfer-Schänke
Das Esszimmer der Münchner Gesellschaft
Asiatisches RestaurantAngesagtMünchen · Altstadt
Matsuhisa Munich
Nobus Münchner Adresse
SzenelokalMit SternMünchen · Altstadt
Mural
Naturwein, regionale Produkte, ein Museum
Asiatisches Restaurantgourmaris-MitgliedDüsseldorf · Medienhafen
Böser Chinese
Asiatisches Crossover am Hafen
Asiatisches RestaurantMit SternDüsseldorf · Little Tokyo
Nagaya
Kaiseki in Little Tokyo
BrasserieIkoneDüsseldorf · Pempelfort
Le Flair
Französische Bistroküche, rheinische Herzlichkeit
SpitzenkücheMit SternDüsseldorf · Friedrichstadt
Fritz’s Frau Franzi
Eine Sterneküche in einem Designhotel
SpitzenkücheMit SternDüsseldorf · Golzheim
Agata’s
Persönliches Fine Dining am Rhein
SpitzenkücheIkoneDüsseldorf · Kaiserswerth
Im Schiffchen
Französische Haute Cuisine seit 1977
BrasserieAngesagtDüsseldorf · Altstadt
Phoenix
Brasserie-Glamour im Dreischeibenhaus
SzenelokalMit SternDüsseldorf · Friedrichstadt
DR.KOSCH
Fine Dining als Nachbarschaftsbar
SpitzenkücheAussichtDüsseldorf · Medienhafen
Berens am Kai
Hafenterrasse, feine Küche
Restaurant mit AussichtAussichtDüsseldorf · Medienhafen
The View Skylounge & Bar
Sechzehn Stockwerke über dem Rhein
SpitzenkücheMit SternFrankfurt · Palmengarten
Lafleur
Zwei Sterne im Botanischen Garten
SpitzenkücheMit SternFrankfurt · Westend
Gustav
Modern, regional, Westend-Ruhe
SpitzenkücheMit SternFrankfurt · Diplomatenviertel
Villa Merton
Eine Villa im Diplomatenviertel
BrasserieIkoneFrankfurt · Westend
Erno’s Bistro
Das Bistro der Banker seit 1974
SzenelokalMit SternFrankfurt · Mainufer
Seven Swans
Veganes Degustationsmenü im schmalsten Haus am Main
Restaurant mit AussichtAussichtFrankfurt · Innenstadt
Main Tower Restaurant
Dinner im 53. Stock
FischrestaurantAngesagtFrankfurt · Westend
Mon Amie Maxi
Pariser Brasserie, Frankfurter Austern
Asiatisches RestaurantAngesagtFrankfurt · Innenstadt
Ivory Club
Indisch im Kolonialstil an der Taunusanlage
SpitzenkücheMit SternSylt · Rantum
Söl’ring Hof
Zwei Sterne in den Dünen
SpitzenkücheMit SternSylt · Tinnum
Bodendorf’s
Ein Bauernhaus, ein Koch, ein Stern
SpitzenkücheMit SternSylt · Hörnum
KAI3
Südspitze, Fine Dining, Meereslicht
SzenelokalIkoneSylt · Rantum
Sansibar
Der Mythos in den Dünen
BrasserieIkoneSylt · Kampen
Gogärtchen
Kampens Wohnzimmer seit 1961
SpitzenkücheIkoneSylt · Westerland
Restaurant Jörg Müller
Der Klassiker der Insel
FischrestaurantIkoneSylt · List
Gosch
Der Fischstand, der zur Marke wurde
FischrestaurantAussichtSylt · Rantum
Samoa Seepferdchen
Strandrestaurant auf der Rantumer Düne
SpitzenkücheMit SternWien · Stadtpark
Steirereck im Stadtpark
Der Park, die Reitbauers, die Weltspitze
SpitzenkücheMit SternWien · Grinzing
Amador
Drei Sterne im Weinkeller
SpitzenkücheMit SternWien · Innere Stadt
Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Das Palais Coburg und seine 60.000 Flaschen
SpitzenkücheMit SternWien · Innere Stadt
Konstantin Filippou
Österreichisch-griechisch, zwei Sterne, ein kleiner Raum
BrasserieIkoneWien · Innere Stadt
Plachutta Wollzeile
Tafelspitz im Kupfertopf
BrasserieIkoneWien · Innere Stadt
Figlmüller
Das Schnitzel, das über den Tellerrand ragt
Restaurant mit AussichtAussichtWien · Leopoldstadt
Das Loft
Achtzehn Stockwerke, eine bemalte Decke, die ganze Stadt
Asiatisches RestaurantMit SternWien · Innere Stadt
Shiki
Japanische Hochküche hinter der Oper
SzenelokalMit SternWien · Innere Stadt
TIAN
Vegetarische Haute Cuisine mit zwei Sternen
SpitzenkücheMit SternZürich · Dolder
The Restaurant
Zwei Sterne über der Stadt
SpitzenkücheMit SternZürich · Bürkliplatz
Pavillon
Der Saal am See im Baur au Lac
SpitzenkücheMit SternZürich · Altstadt
Widder Restaurant
Zwei Sterne in einem mittelalterlichen Hotel
BrasserieIkoneZürich · Bellevue
Kronenhalle
Picassos an der Wand, Geschnetzeltes auf dem Teller
BrasserieIkoneZürich · Paradeplatz
Zeughauskeller
Würste in einem Zeughaus aus dem 15. Jahrhundert
SzenelokalMit SternZürich · Altstadt
IGNIV Zürich
Caminadas Tisch zum Teilen in der Altstadt
Restaurant mit AussichtAussichtZürich · Zürich-West
Clouds
Der 35. Stock des Prime Tower
FischrestaurantAngesagtZürich · Limmatquai
Bianchi
Fisch und Pasta an der Limmat
SzenelokalAngesagtZürich · Wiedikon
Maison Manesse
Kreative Küche, Naturwein, Wiedikon
SpitzenkücheMit SternSt. Moritz · Champfèr
Ecco St. Moritz
Zwei Sterne, nur im Winter
SzenelokalMit SternSt. Moritz · Badrutt’s Palace
IGNIV by Andreas Caminada
Teilen im Badrutt’s Palace
BrasserieIkoneSt. Moritz · Dorf
Chesa Veglia
Ein Bauernhaus von 1658
Restaurant mit AussichtAussichtSt. Moritz · Corviglia
La Marmite
Trüffel auf 2.486 Metern
Italienisches RestaurantMit SternSt. Moritz · Carlton Hotel
Da Vittorio St. Moritz
Die Familie Cerea in den Alpen
SpitzenkücheMit SternSt. Moritz · Champfèr
Talvo by Dalsass
Mediterrane Spitzenküche in einem Haus aus dem 17. Jahrhundert
SzenelokalAngesagtSt. Moritz · Kulm Park
Kulm Country Club
Norman Fosters Eispavillon
SpitzenkücheMit SternParis · 8. Arrondissement, George V
Le Cinq
Drei Sterne im George V
SpitzenkücheMit SternParis · 7. Arrondissement
Arpège
Alain Passards Gemüsegarten
SzenelokalMit SternParis · 11. Arrondissement
Septime
Die Referenz der Bistronomie
SpitzenkücheMit SternParis · 1. Arrondissement, Cheval Blanc
Plénitude
Arnaud Donckeles Saucen über der Seine
Restaurant mit AussichtAussichtParis · 7. Arrondissement, Eiffelturm
Le Jules Verne
Dinner auf dem Eiffelturm
BrasserieIkoneParis · Saint-Germain
Brasserie Lipp
Das politische Theater von Saint-Germain
SteakhausAngesagtParis · 1. Arrondissement, Les Halles
Clover Grill
Das Feuer von Jean-François Piège
Asiatisches RestaurantMit SternParis · 1. Arrondissement
Yam’Tcha
Französisch-chinesisch, mit Teebegleitung und einem Stern
FischrestaurantAussichtParis · 16. Arrondissement, Trocadéro
Girafe
Meeresfrüchte mit Blick auf den Eiffelturm
SpitzenkücheMit SternLondon · Notting Hill
The Ledbury
Brett Grahams drei Sterne in Notting Hill
SpitzenkücheMit SternLondon · Notting Hill
Core by Clare Smyth
Britische Produkte, drei Sterne, eine Köchin
SpitzenkücheMit SternLondon · Chelsea
Restaurant Gordon Ramsay
Drei Sterne seit 2001
SzenelokalMit SternLondon · Strand
Ikoyi
Westafrikanische Würze, zwei Sterne
SteakhausIkoneLondon · Covent Garden
Hawksmoor Seven Dials
Das britische Steakhaus schlechthin
FischrestaurantIkoneLondon · Mayfair
Scott’s
Austern in Mayfair seit 1851
BrasserieIkoneLondon · Piccadilly
The Wolseley
Das Grand Café am Piccadilly
Restaurant mit AussichtAussichtLondon · City of London
Duck & Waffle
Vierzig Stockwerke, vierundzwanzig Stunden
Asiatisches RestaurantMit SternLondon · Mayfair
Gymkhana
Indische Haute Cuisine, zwei Sterne
SpitzenkücheMit SternMonaco · Hôtel de Paris
Le Louis XV Alain Ducasse
Die drei Sterne der Riviera, seit 1990
SpitzenkücheMit SternMonaco · Monte-Carlo Bay
Blue Bay Marcel Ravin
Karibische Wurzeln, zwei Sterne, Meerblick
SpitzenkücheMit SternMonaco · Hôtel Hermitage
Pavyllon Monte-Carlo
Yannick Alléno am Tresen
Restaurant mit AussichtAussichtMonaco · Hôtel de Paris
Le Grill
Das Dach öffnet sich über dem Mittelmeer
Asiatisches RestaurantMit SternMonaco · Hôtel Métropole
Yoshi
Japan von Robuchon an der Riviera
FischrestaurantMit SternMonaco · Monte-Carlo Beach
Elsa
Bio, mit Stern, direkt am Wasser
Italienisches RestaurantAngesagtMonaco · Larvotto
Cipriani Monte-Carlo
Bellini, Carpaccio und die Hafengesellschaft
SzenelokalAngesagtMonaco · Sporting Monte-Carlo
Coya Monte-Carlo
Peruanisch, Pisco, Party
Asiatisches RestaurantAngesagtMonaco · Fontvieille
Song Qi
Kantonesische Eleganz am Wasser
SpitzenkücheMit SternMarbella · Altstadt
Skina
Zwei Sterne für zwölf Gäste
SpitzenkücheMit SternMarbella · Zentrum
Messina
Argentinien trifft Andalusien
SteakhausAngesagtMarbella · Puente Romano
Leña Marbella
Dani Garcías Tempel des Feuers
BrasserieAngesagtMarbella · Puente Romano
BiBo Marbella
Dani Garcías Brasserie unter Palmen
Asiatisches RestaurantAngesagtMarbella · Puente Romano
Nobu Marbella
Black Cod an der Goldenen Meile
Asiatisches RestaurantMit SternMarbella · Zentrum
Nintai
Ein Omakase auf Tokioter Niveau
SpitzenkücheMit SternMarbella · Elviria
El Lago
Ein Stern am See
SzenelokalMit SternMarbella · Zentrum
BACK
Der junge Stern von David Olivas
FischrestaurantAussichtMarbella · Puente Romano
Sea Grill
Meeresfrüchte in erster Reihe
SpitzenkücheMit SternMálaga · Muelle Uno
José Carlos García
Ein Stern an der Hafenpromenade
SpitzenkücheMit SternMálaga · Zentrum
Kaleja
Das Feuer von Dani Carnero
BrasserieAngesagtMálaga · Zentrum
Balausta
Andalusische Klassiker in einem Palast
SpitzenkücheMit SternMálaga · Zentrum
Blossom
Ein junger Stern im Zentrum
BrasserieIkoneMálaga · Zentrum
El Pimpi
Die Bodega unter der Alcazaba
FischrestaurantMit SternMálaga · Fuengirola
Los Marinos José
Das Lieblingsfischhaus der spanischen Köche
SzenelokalAngesagtMálaga · Zentrum
La Cosmopolita
Das Restaurant, das Málaga wachgeküsst hat
FischrestaurantAussichtMálaga · Pedregalejo
El Balneario Baños del Carmen
Ein Badehaus von 1918 am Meer
SpitzenkücheMit SternMallorca · Es Capdellà
Zaranda
Zwei Sterne in den Hügeln
SpitzenkücheMit SternMallorca · Altstadt von Palma
Marc Fosh
Der britische Koch, der das moderne Mallorca geprägt hat
SpitzenkücheMit SternMallorca · Palma
Adrián Quetglas
Ein Stern am Paseo Mallorca
SpitzenkücheMit SternMallorca · Costa d’en Blanes
Es Fum
Ein Stern im St. Regis Mardavall
SpitzenkücheMit SternMallorca · Altstadt von Palma
DINS Santi Taura
Mallorcas Geschichte in zehn Gängen
SpitzenkücheMit SternMallorca · Canyamel
Voro
Zwei Sterne an der Ostküste
FischrestaurantMit SternMallorca · Küste von Sóller
Béns d’Avall
Eine Klippe über dem Meer der Tramuntana
Restaurant mit AussichtAussichtMallorca · Deià
Sa Foradada
Paella auf dem Felsen unterhalb von Deià
SzenelokalAngesagtMallorca · Cala Blava
Sea Club at Cap Rocat
Dinner in einer Festung am Meer
SpitzenkücheMit SternIbiza · Cala Nova
Etxeko Ibiza
Martín Berasategui auf der Insel
SpitzenkücheMit SternIbiza · Ibiza-Stadt
La Gaia
Japanisch-peruanisch, mit Stern, am Yachthafen
SpitzenkücheMit SternIbiza · Playa d’en Bossa
Unic
Ein Stern im Garten
SpitzenkücheMit SternIbiza · Sant Antoni
Es Tragón
Der erste Stern der Insel
SzenelokalAngesagtIbiza · Playa d’en Bossa
Sublimotion
Das teuerste Abendessen der Welt
Asiatisches RestaurantAngesagtIbiza · Talamanca
Nobu Ibiza Bay
Black Cod mit Blick auf Dalt Vila
Restaurant mit AussichtAussichtIbiza · Sol d’en Serra
Amante
Die Klippe, die Bucht, der Sonnenuntergang
FischrestaurantIkoneIbiza · Porroig
Es Torrent
Fisch an einer steinigen Bucht
SzenelokalAngesagtIbiza · Hügel über Ibiza-Stadt
Casa Maca
Vom Hof auf den Tisch, hoch über der Stadt
SpitzenkücheMit SternNew York · Flatiron
Eleven Madison Park
Drei Sterne, komplett pflanzlich
FischrestaurantMit SternNew York · Midtown
Le Bernardin
Der präziseste Fisch der Welt
SpitzenkücheMit SternNew York · Columbus Circle
Per Se
Thomas Keller über dem Central Park
Asiatisches RestaurantMit SternNew York · NoMad
Atomix
Koreanisches Degustationsmenü, zwei Sterne, ein Tresen
Asiatisches RestaurantMit SternNew York · Columbus Circle
Masa
Das teuerste Omakase Amerikas
SpitzenkücheMit SternNew York · Upper East Side
Daniel
Französische Grandezza an der Upper East Side
Italienisches RestaurantAngesagtNew York · Greenwich Village
Carbone
Das Kalbsschnitzel, das die Stadt regiert
SteakhausIkoneNew York · Williamsburg
Peter Luger Steak House
Das Porterhouse seit 1887
BrasserieIkoneNew York · SoHo
Balthazar
Die Brasserie in SoHo, die nie aus der Mode kam
Restaurant mit AussichtAussichtNew York · Financial District
Manhatta
Der 60. Stock über dem Hafen
SpitzenkücheMit SternMiami · Design District
L’Atelier de Joël Robuchon Miami
Zwei Sterne am Tresen
SzenelokalMit SternMiami · Coconut Grove
Ariete
Der Koch, der Miami zur Stadt der Köche machte
SpitzenkücheMit SternMiami · South Beach
Stubborn Seed
Jeremy Fords Stern in South Beach
Italienisches RestaurantMit SternMiami · Little Haiti
Boia De
Ein winziger Stern in einer Ladenzeile
FischrestaurantIkoneMiami · South Beach
Joe’s Stone Crab
Steinkrabben seit 1913
Italienisches RestaurantAngesagtMiami · South Beach
Carbone Miami
Die New Yorker Szene, mit Palmen
SteakhausMit SternMiami · Design District
COTE Miami
Koreanisches Steakhaus, ein Stern, Dry Aged
SzenelokalMit SternMiami · Brickell
Elcielo Miami
Kolumbianisches Degustationsmenü mit Schokotherapie
Asiatisches RestaurantAngesagtMiami · Downtown
Zuma Miami
Izakaya-Glamour am Fluss
FischrestaurantMit SternDubai · Atlantis The Palm
Ossiano
Abendessen neben 65.000 Fischen
SpitzenkücheMit SternDubai · Palm Jumeirah
Trèsind Studio
Indische Haute Cuisine, drei Sterne
SpitzenkücheMit SternDubai · Atlantis The Royal
FZN by Björn Frantzén
Nordisch-japanisch, drei Sterne
Asiatisches RestaurantAngesagtDubai · DIFC
Zuma Dubai
Die Institution im DIFC
FischrestaurantAussichtDubai · Al Qasr, Madinat Jumeirah
Pierchic
Ein Steg mit Blick auf den Burj Al Arab
Restaurant mit AussichtAussichtDubai · Burj Khalifa
At.mosphere
Der 122. Stock
Italienisches RestaurantMit SternDubai · Bulgari Resort
Il Ristorante Niko Romito
Drei-Sterne-Italiener im Bulgari
SzenelokalMit SternDubai · Wasl 51, Jumeirah
Orfali Bros Bistro
Das Beste im Nahen Osten, in einer Ladenzeile
SzenelokalAngesagtDubai · DIFC
Amazónico Dubai
Ein Regenwald im Finanzviertel