gourmaris

Dubai · Atlantis The Palm · Fischrestaurant

Ossiano

Abendessen neben 65.000 Fischen

Grégoire Berger kocht im Ossiano im Atlantis The Palm vor einem raumhohen Fenster zur Ambassador Lagoon: ein Degustationsmenü mit Stern rund um Fisch und Meeresfrüchte, dessen Gänge Geschichten erzählen, mit Austern, Kaisergranat und einem Signaturgericht aus Erinnerungen an das Meer, serviert in einem Raum, in dem Rochen und Haie an den Tischen vorbeigleiten. Dubais Spitzenküche zum Eintauchen.

Signature Dish

Degustationsmenü aus dem Meer, mit dem Aquarium als Wand