DR.KOSCH

Volker Drkosch kocht ein besterntes Menü in einem Raum, der aussieht wie eine Bar: Fliesen, ein Tresen, laute Musik und eine Karte, die Technik mit Humor mischt. Die Gerichte bauen auf französischem Handwerk und rheinischen Zutaten auf, die Weinkarte ist kurz und persönlich, und die Atmosphäre ist das Gegenteil von steif. Düsseldorfs vergnüglichstes Sterne-Dinner.