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Málaga · Zentrum · Brasserie

Balausta

Andalusische Klassiker in einem Palast

Das Balausta liegt im Innenhof des Palacio Solecio, eines Palastes aus dem achtzehnten Jahrhundert im Zentrum von Málaga: neu interpretierte andalusische Klassiker, Salmorejo, Ochsenschwanz, Fisch und Gemüse aus der Region, unter Bögen und einem Glasdach. Ein Mittagessen im Patio ist die eleganteste Art, die traditionellen Gerichte der Stadt zu probieren.

Signature Dish

Salmorejo, Ochsenschwanz und frittierter Fisch nach Art von Málaga