gourmaris

New York · Upper East Side · Spitzenküche

Daniel

Französische Grandezza an der Upper East Side

Daniel Bouluds Flaggschiff in der East 65th Street ist der letzte große französische Speisesaal New Yorks: ein neoklassizistischer Raum mit Säulen und Blumen, eine Saisonkarte, die Lyoner und moderne französische Küche neu deutet, ein Keller voller Burgunder und ein Serviceteam, das jeden Gast wie einen Stammgast behandelt. Zwei Sterne und das kultivierteste Abendessen der Stadt.

Signature Dish

Duett vom Rind und Black Sea Bass im Mantel aus Kartoffelschuppen