gourmaris

Ibiza · Porroig · Fischrestaurant

Es Torrent

Fisch an einer steinigen Bucht

Das Es Torrent ist ein Fischerlokal an einer steinigen Bucht in Porroig, erreichbar über eine Schotterpiste: Der Fang des Tages wird am Tisch gezeigt, gegrillt oder in der Salzkruste gebacken, dazu Bullit de peix, Reis mit Hummer und eine Terrasse am Wasser, vor der die Yachten zum Mittagessen ankern. Keine Musik, kein Design, der beste Fisch der Insel.

Signature Dish

Ganzer Fisch nach Gewicht, Bullit de peix und Hummerreis