gourmaris

Hamburg · Rotherbaum · Restaurant mit Aussicht

Lakeside

Zwei Sterne auf dem Dach des The Fontenay

Im siebten Stock des Hotels The Fontenay kocht Julian Stowasser ein Zwei-Sterne-Menü, während unter den raumhohen Fenstern die Außenalster liegt. Der Raum ist hell, modern und ruhig, die Terrasse ist im Sommer Hamburgs bester Ort für ein Abendessen über den Dächern, und das Menü balanciert Luxusprodukte mit leichter, präziser Hand.

Signature Dish

Bretonischer Hummer, Kürbis und Yuzu