Hamburg · HafenCity · Spitzenküche
The Table Kevin Fehling
Zwanzig Plätze, drei Sterne, ein Tisch
Kevin Fehling hat sein Restaurant um einen einzigen geschwungenen Tisch aus Kirschholz für zwanzig Gäste herum entworfen, mit der offenen Küche im Inneren des Bogens. Das Menü reist in acht Gängen von außergewöhnlicher Präzision von Hamburg nach Asien und Südamerika und hält seit dem Jahr nach der Eröffnung drei Sterne. Das exklusivste Abendessen Norddeutschlands.
Signature Dish
Kaisergranat mit Yuzu, Dashi und thailändischen Aromen
Spitzenküche anderswo
