Paris · 8. Arrondissement, George V · Spitzenküche
Le Cinq
Drei Sterne im George V
Das Le Cinq von Christian Le Squer im Four Seasons George V ist Pariser Haute Cuisine in ihrer vollendetsten Form: ein vergoldeter, blumengeschmückter Saal, eine Servicebrigade im Frack und ein Drei-Sterne-Menü, das die Klassiker mit bretonischen Wurzeln neu deutet. Die gratinierten Zwiebeln und der Wolfsbarsch sind Signaturgerichte, der Keller zählt zu den besten der Stadt.
Signature Dish
Gratinierte Zwiebeln nach Pariser Art und Wolfsbarsch von der Angel mit Kaviar
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