Wien · Innere Stadt · Spitzenküche
Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Das Palais Coburg und seine 60.000 Flaschen
Silvio Nickols Zwei-Sterne-Restaurant im Palais Coburg liegt über einem der tiefsten Weinkeller der Welt: sechs Keller, sechzigtausend Flaschen, Jahrgänge bis zurück ins achtzehnte Jahrhundert. Die Küche ist modern, präzise und ganz vom Produkt her gedacht, und die Weinbegleitung des Sommeliers aus diesen Kellern macht den Abend zur Pilgerfahrt für alle, die Wein lieben. Frag vor dem Essen nach der Kellerführung.
Signature Dish
Degustationsmenü mit Weinbegleitung aus den Kellern des Palais Coburg
Mehr in Wien
Die nächsten Tische.
Spitzenküche anderswo
