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Wien · Stadtpark · Spitzenküche

Steirereck im Stadtpark

Der Park, die Reitbauers, die Weltspitze

Das Steirereck von Heinz Reitbauer im Wiener Stadtpark zählt seit zwei Jahrzehnten zu den besten Restaurants der Welt: ein österreichisches Degustationsmenü von verblüffender Präzision, ein Brotwagen, der für sich schon Legende ist, ein ebenbürtiger Käsewagen und ein moderner Glaspavillon mitten im Grünen. Der Mittagsservice, wenn der Park im Tageslicht liegt, gehört zu den großen Mahlzeiten Europas.

Signature Dish

Im Bienenwachs gegarter Saibling, der Brotwagen und der Käsewagen