Dein Gourmet-Typ
✶ Der Szenegänger
Der Tisch, den alle wollen, zu der Uhrzeit, zu der alle kommen.
Der Raum ist für dich das halbe Rezept: eine Terrasse an der Goldenen Meile, ein DJ ab elf, Black Cod und ein Sushi-Tresen, Oberkellner im Smoking, eine Dachterrasse, unter der die Stadt funkelt. Du kennst den Türsteher, du ziehst dich zum Abendessen um, und vor neun isst du nie.
Dein Abend: Cocktails auf einer Dachterrasse zur goldenen Stunde, um zehn das Szenerestaurant, nach Mitternacht die Bar und zur Erholung ein sehr später Brunch.
Signature Dish
Black Cod mit MisoDeine Tische
Fünf Restaurants für diesen Typ.
Asiatisches RestaurantAngesagtMarbella · Puente Romano
Nobu Marbella
Black Cod an der Goldenen Meile
Asiatisches RestaurantAngesagtDubai · DIFC
Zuma Dubai
Die Institution im DIFC
SzenelokalAngesagtMonaco · Sporting Monte-Carlo
Coya Monte-Carlo
Peruanisch, Pisco, Party
Italienisches RestaurantAngesagtMiami · South Beach
Carbone Miami
Die New Yorker Szene, mit Palmen
SzenelokalAngesagtDubai · DIFC
Amazónico Dubai
Ein Regenwald im Finanzviertel
Die anderen Typen
Wie die anderen essen.
✦ Der Purist
Zwanzig Gänge, ein Tresen, kein Handy.
♛ Der Genießer
Trüffel, ein großes Stück Rind und die Flasche, die sich sonst keiner zu bestellen traut.
✧ Der Entdecker
Das neue Lokal, dessen Namen noch niemand aussprechen kann.
❖ Der Traditionalist
Das Gericht, das der Saal seit hundert Jahren serviert.
☼ Der Sonnenanbeter
Barfuß, ein ganzer gegrillter Fisch, und die Sonne geht unter.