St. Moritz · Carlton Hotel · Italienisches Restaurant
Da Vittorio St. Moritz
Die Familie Cerea in den Alpen
Jeden Winter holt die Familie Cerea ihre Küche aus dem Da Vittorio, drei Sterne bei Bergamo, hinauf ins Carlton Hotel: die berühmten Paccheri mit Tomate, Kaisergranate, Safranrisotto mit Blattgold, serviert in einem hellen Saal über dem zugefrorenen See. Italienische Haute Cuisine von der großzügigsten Sorte und der glamouröseste italienische Tisch der Saison.
Signature Dish
Paccheri alla Vittorio und Safranrisotto
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Die Gerichte, die du hier bestellen solltest.
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