Dubai · Bulgari Resort · Italienisches Restaurant
Il Ristorante Niko Romito
Drei-Sterne-Italiener im Bulgari
Niko Romito, dessen Reale in den Abruzzen drei Sterne trägt, kocht seine puristische italienische Küche im Bulgari Resort auf der Insel Jumeirah Bay: ein Sternemenü voller Schlichtheit und Tiefe, Tortelli, Wolfsbarsch, das berühmte Brot, in einem Raum von Antonio Citterio mit Blick auf den Yachthafen. Der raffinierteste italienische Tisch am Golf.
Signature Dish
Tortelli, Romitos Brot und Wolfsbarsch mit Gemüseessenzen
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