Paris · Saint-Germain · Brasserie
Brasserie Lipp
Das politische Theater von Saint-Germain
Die Brasserie Lipp am Boulevard Saint-Germain bewirtet seit 1880 Politiker, Schriftsteller und deren Geliebte: Choucroute, Seezunge, Millefeuille und die berühmte Weigerung, Salat als Hauptgericht zu servieren, in einem Saal voller Kachelbilder und Spiegel, dessen Sitzordnung eine politische Landkarte ist. Wo du sitzt, entscheiden die Kellner, und genau darum geht es.
Signature Dish
Choucroute, Seezunge Müllerin und Millefeuille
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Die Gerichte, die du hier bestellen solltest.
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